维也纳的美食场景融合了皇家传统与现代创新。从历史悠久的咖啡馆到时尚市场,我们的美食之旅揭示了定义这座文化之都的味道。
维也纳咖啡馆是联合国教科文组织非物质文化遗产。点一杯 Melange(咖啡配蒸牛奶),花几个小时读报或观察路人。
必尝:Melange、Einspänner、Wiener Melange 配 Schlagobers(鲜奶油)
经典糕点:萨赫蛋糕、苹果卷、奶酪卷
自 1793 年以来维也纳最大的食品市场。新鲜农产品、香料、国际街头美食和来自世界各地的美食。
不可错过:43 号摊位的新鲜意大利面、香料摊位、周五农贸市场
家庭经营的餐厅,在舒适的传统环境中提供正宗的维也纳美食。
推荐:Gasthaus Pöschl、Figlmüller(以炸猪排闻名)、Plachutta(煮牛肉专家)
位于维也纳郊区(Grinzing、Nussdorf、Heiligenstadt)的传统酒馆,酿酒师提供自己的葡萄酒和简单的食物。
典型食物:冷盘(Brettljause)、热菜如烤猪肉
时长:3-4 小时(提供全日游选项)
参考价格:每人 45-75 欧元,不含餐饮
维也纳越来越适合素食和纯素食者。许多传统餐厅现在提供经典菜肴的植物基版本。我们的导游可以根据饮食限制定制行程。
与了解最佳隐藏瑰宝、能够翻译菜单、解释菜肴并分享美食历史的本地专家一起探索维也纳的美食场景。